作者: revelation (加油!) 看板: eJob
標題: [新聞] 6成上班族中餐外食 營養攝取不均衡!
時間: Thu May 24 16:14:40 2012

上班族,今天午餐吃什麼呢?

是甜蜜的愛心便當?
或者你是三餐老是在外的老外呢?

根據全國就業e網「上班族用餐習慣大調查」統計,有61.76%的上班族中午需「外出購買
餐點」,至於「自行帶便當」則僅占29.41%,還有一部分是自備「泡麵」(5.88%)及「
攜帶微波食品」(2.94%),由此可見,大部份的上班族都屬於「老外」一族。

而上班族認為自己飲食上最大的問題,在於攝取「蔬菜過少」(29.41%)、「用餐時間不
夠」(23.53%)以及「沒有水果」(14.71%),顯示除了蔬菜攝取量不足外,上班族也常常
因公事而耽誤用餐時間,往往等待工作告一段落才囫圇吞棗,無法有充裕的時間進食。而
這樣的不良飲食習慣,長期下來可能會造成胃酸分泌過多,容易導致胃潰瘍或是消化道等
常為問題,成為上班族的健康危機之一。

此外,根據調查,上班族希望公司能提供的用餐環境,前三名為「充足的用餐時間(26.25
%)、「與附近商家合作,購買餐點有優惠價格」(20%)、「舒適的用餐桌椅」(15%),
其次是「免費的飲料、咖啡機使用」(13.75%)、「大螢幕的電視播放新聞」(11.25%)及
「提供可加熱便當的廚具」(7.50%)等,由此可看出,充足的午休時間與經濟實惠的餐點
,是上班族心中改善用餐問題最好的辦法!身心均衡,頭腦清醒,工作得心應手,效率更
好。


完整新聞請參考 http://ppt.cc/s;sx

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